Việc phân biệt giống đực, cái không chỉ áp dụng đối với động vật đâu nhé. Mà ở thực vật cũng có sự phân biệt tương tự. Ớt chuông là một đại diện cho trường hợp này.
Vậy làm sao để phân biệt được ớt chuông đực và ớt chuông cái?
Việc phân biệt ớt chuông đực và cái dựa vào số lượng phần được chia ra ở phần đuôi của quả nhé. Nếu số lượng phần quan sát được ở đuôi quả là số lẻ thì đó là ớt chuông đực. Ngược lại, nếu số phần quan sát được ở đuôi quả là số chẵn thì đó là ớt chuông cái nhé.
Tại sai phải phân biệt giới tính đực cái của ớt chuông?
Việc phân biệt đực cái là có nguyên do cả, sự phân biệt này cũng có liên quan mật thiết đến việc chọn ớt khi nấu nướng và chế biến món ăn nhé!
Ớt chuông đực thì thích hợp cho việc nấu nướng
Nếu làm các món có sử dụng tới nhiệt độ như xào, nấu…, các bạn nên chọn ớt chuông đực. Quả ớt này thường sẽ rắn chắc hơn nhưng hương vị đậm đà hơn, khi nấu lên sẽ ngon hơn.
Ớt chuông cái thì thích hợp cho việc chế biến các món ăn sống
Ngược lại với ớt chuông đực, Nếu chế biến các món ăn sống có sử dụng ớt chuông thì chúng ta nên chọn ớt chuông cái nhé. Bởi lẻ, ớt chuông cái mềm hơn, ngọt hơn khi ăn sống. Do đó, việc sử dụng ớt chuông cái để chế biến các món ăn sống sẽ làm món ăn ngon hơn.
Nosomovo
