Mắm bò hóc – Đặc sản gia vị nức tiếng vùng Tây Nam Bộ
Mắm bò hóc, hay được gọi là prahok là một loại gia vị đặc trưng của người Khmer. Với hương vị thơm ngon, mắm bò hóc được người Tây Nam Bộ chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Vậy mắm bò hóc có gì đặc biệt? Tại sao nó …