Không có ảnh

Bánh xèo Cao Lãnh

08/05/2019 Nosomovo 0

Để bánh vừa giòn vừa dai, thơm vị dừa mà không quá béo thì bột bánh phải làm từ gạo ngon, thêm ít đậu xanh xay nhuyễn trộn với nước cốt dừa… đặc biệt lúc đỗ bánh phải canh lửa nhỏ và đỗ thật mỏng đều khắp mặt chảo. Nước

Không có ảnh

Cá lóc hấp mận Hòa An

06/05/2019 Nosomovo 0

Người dân ở Đồng Tháp thường tự hào giới thiệu với du khách rằng: “ Không đâu lạ và ngon bằng món cá lóc hấp mận Hoà An”. Cá lóc phải là cá bắt trong đồng, thịt mới dai và ngọt. Con cá cỡ 700 – 800g vừa cho một dĩa,

Không có ảnh

Bánh cống Cao Lãnh

06/05/2019 Nosomovo 0

Theo nhiều nguồn tài liệu, món ăn này có xuất xứ từ miền sông nước Nam Bộ, mà cái nôi là tỉnh Sóc Trăng với truyền thống gần 100 năm. Khi đến với thành phố Cao Lãnh, bánh cống đã trở thành hương vị khó quên, níu chân biết bao

Không có ảnh

Cơm hấp lá sen

06/05/2019 Nosomovo 0

Sự kết hợp hài hòa giữa các thành phần như tôm, hạt sen, cà rốt, lạp xưởng… đem đến cảm giác thú vị cho người ăn. Chuẩn bị món cơm này rất công phu và mất nhiều thời gian. Gạo dùng để nấu cơm là loại hạt trong, nhỏ, dài,

Không có ảnh

Bánh tằm Mỹ Ngãi

26/04/2019 Nosomovo 0

Bánh tằm Mỹ Ngãi đã có hơn 40 năm thương hiệu, dĩa bánh tằm dẻo dai được lót bởi giá sống, ở trên là thịt khìa, xíu mại, rải lên thêm bì, rau thơm, dưa leo, hành thơm, đậu phộng rang  ăn kèm dưa chua và nước mắm ngon, thêm