Cây bánh mỳ trên các hòn đảo của Inđônêxia, Malaysia… còn có tên gọi là cây bột gạo. Thân của cây bánh mỳ giống như một cái kho chứa tinh bột. Một thân cây bánh mỳ to có thể chứa được đến vài trăm kilôgam tinh bột.
Kể cũng lạ, cây bánh mỳ sau khi nở hoa là chết, và khi đó thì phần lớn lượng tinh bột chứa trong thân cây cũng tiêu tan đâu mất. Cho nên, trước khi cây trổ hoa, người bản xứ thường chặt cây xuống, cắt thành từng khúc, bổ ra làm hai mảnh. Rồi người ta nạo lấy bột bên trong, đem bột đó đi gia công thành tinh bột vừa trắng vừa thơm. Dùng bột này để làm bánh, hay vê thành hạt gạo nấu thành cơm, ăn rất dẻo.
Kiwilee sưu tầm từ thế giới thực vậy – Huy Nam
