Thế kỷ 16, người Tây Ban Nha mới được làm quen với hoa hướng dương ở châu Mỹ. Loài hoa mà trước đó họ chưa từng thấy qua. Đài của hướng dương rất đẹp, lại còn biết quay theo hướng một trời. Điều này làm cho họ thấy nó rất lạ. Họ liền đem cây hướng dương về Tây Ban Nha để dâng lên nữ hoàng. Từ đó, hướng dương được người ta trồng trong vườn và trở thành loại thực vật để chiêm ngưỡng. Sau này, người ta mới biết hoa hướng dương không chỉ đẹp mà hạt của nó còn ăn được nữa.
Thực ra hướng dương là một loài thực vật bảo vệ môi trường rốt tốt. Nó hít vào một khối lượng lớn khí cacbonnic trong không khí.
Thêm nữa, nó còn là một loại thuốc trừ cỏ dại rốt hiệu quả. Bạn xem, nơi ruộng vườn trồng cây hướng dương thì cỏ dại hầu như không mọc được. Đó là vì cây hướng dương tiết ra một loại chất làm hạn chế sự nảy mầm của cỏ dại.
kiwilee sưu tầm từ thế giới thực vật – Huy nam
Đúng như tên gọi của nó hướng dương sự ấm ấp